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Infra Estrutura completa
Buffet próprio e tradicional desde 1968, sob supervisão do Chef Executivo Cacá Mesquita;
Pâtisserie própria com criações modernas e deliciosas do chef francês Bruno Frank Lucien Grando;
Garde Manger em área resfriada exclusivo para preparo de saladas e sobremesas;
Cozinha adequada aos padrões internacionais e de acordo com regulamentação da Anvisa;
Consultoria de vigilância sanitária SOS Cozinha;
Fornos combinados para eventos internos e externos;
Câmaras frias;
Área de lavagem com equipamento industrial que esteriliza todo material que será utilizado no evento;
Padaria própria;
Lavanderia própria;
Gerador próprio para emergência;
Ar condicionado;
Mesas, cadeiras, taças, porcelanas, talheres, guardanapos, toalhas, rèchauds, palcos moduláveis e púlpito próprios;
2 salões com entradas e saídas independentes (Ala Maracatins e Ala Indianópolis)
Opção de utilizar os 2 salões com exclusividade para seu evento;
Ala Indianópolis com espaço interno e Jardim Colonial;
Jardim Colonial com 2.500 m² para cenário de fotos;
Gazebo no Jardim Colonial para lounge, coquetel ou cerimônia civil ou religiosa;
Ala Maracatins totalmente reformada em 2010 inclui dj, 3 plasmas, e estrutura básica de som e luz para pista de dança;
Jardim com cascata na Ala Maracatins;
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