A Ala Indianópolis é o cartão de visita do Buffet Colonial já que é o salão que integra o charmoso Jardim Colonial e sua área coberta, espaço muito utilizado para montagem de lounges ou para cerimônias civil ou religiosa.

A Ala Indianópolis atende eventos com mínimo de 200 convidados aos sábados, 180 às sextas, 160 aos domingos e 140 em dias de semana.

A Ala Maracatins atende eventos com mínimo de 100 convidados aos sábados, 90 às sextas, 80 aos domingos e 70 em dias de semana.

Há possibilidade dos salões Ala Maracatins e Ala Indianópolis e Jardim Colonial serem locados todos para o mesmo evento desde que o mínimo de convidados seja 300 pessoas aos sábados, 270 às sextas, 240 aos domingos e 210 em dias de semana.

A capacidade máxima de cada salão pode variar bastante de acordo com a montagem do evento e os itens que forem locados como mesas de doces, lounges, árvores de paisagismo, mesas bistrô, balcões de bar, pontos fixos etc.

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