- Casa Colonial
Colonial Experience, uma verdadeira experiência gastronômica!
Acreditamos que quando você realiza um evento está em busca da perfeição da gastronomia, e apenas degustar vários produtos não é o suficiente para ter a certeza que tudo dará 100% certo.
A melhor forma de saber se a cozinha de um local é boa ou não, é entrando nela e ver a metodologia de preparo de todo o jantar ou almoço. Entender que tipo de arroz é usado, como é feito o tempero, se a massa e o molho são artesanais, entre outros detalhes que nem todos as vezes se atentem quando é feito no estilo, degustação convencional, com excesso de informações.
Visando esta necessidade de segurança na contratação do Serviço de Buffet, o Colonial criou o Colonial Experience:
Uma Verdadeira Experiência Gastronômica: Colonial Experience
Neste dia convidamos até 10 clientes, levamos a Cozinha até você. Montamos uma estrutura de cozinha dentro do Salão, aonde o Chef e sua equipe prepara todos os pratos, explicando a metodologia de cocção de cada item, deixando aberto para dúvidas e sugestões dos integrantes da mesa. Desta forma além de entender a parte técnica você terá a oportunidade de personalizar o cardápio de acordo com o seu gosto e de seus convidados, tornando seu evento ainda mais inesquecível, com a sua cara.
Orientações:
- Evento restrito para convidados com reserva confirmada.
- Atrasos de clientes com mais de 10 minutos serão automaticamente considerados cancelamentos, devido a logística do preparo.
- Não é possível vir com mais convidados que não estavam reservados.
- Restrições alimentares deverão ser repassados ao setor de reservas com antecedência.
- Caso o cliente falte sem aviso prévio será automaticamente retirado de nossa lista de convidados para os próximos Colonial Experiences.
Infos:
eventos@buffetcolonial.com.br
Tel 11-2879-2255
Mídias sociais @colonial
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